Puré de verduras
Puré suave de patata, zanahoria, calabacín y judías verdes. El comodín de las cenas.
- 35 minutos
- Fácil
- 4 raciones
- Cocina de España
- Cena
Ingredientes
Para 4 raciones
- 2 patatas
- 2 zanahorias
- 1 calabacín
- 150 g de judías verdes
- 1 puerro
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal
Cómo se hace
- 1
Trocear todas las verduras.
- 2
Cocerlas cubiertas de agua 25 minutos.
- 3
Triturar con parte del caldo y el aceite hasta la textura deseada; salar.
Nutrición por ración
Estimada por composición de ingredientes sobre una ración adulta de referencia (2200 kcal al día). Orientativa, no sustituye el consejo de un profesional.
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