Pollo desmenuzado muy tierno
- Desde 6–7 meses
- pollo
Ingredientes
- Pechuga o muslo de pollo
Cómo se hace
- 1
Cocer el pollo en agua durante 20–25 minutos.
- 2
Comprobar que está bien hecho y muy tierno.
- 3
Desmenuzar en tiras grandes que el bebé pueda agarrar.
- 4
Ofrecer templado.
Textura esperada
Muy blanda, fibrosa pero fácil de deshacer.
⚠️ Avisos de seguridad
- Evitar trozos pequeños o secos.
Por qué es una buena opción para BLW
- Tiras grandes fáciles de agarrar.
- Textura suave que se deshace fácilmente.
- Fuente de proteína de alta calidad.
Variantes
- Cocción lenta en olla.
- Mezclar con verduras blandas.
En la alimentación infantil se recomienda no abusar de las proteínas animales durante los primeros años de vida.
Como orientación general, hasta los 3 años de edad, la cantidad diaria recomendada es aproximadamente:
– 35 g de carne, o
– 35 g de pescado, o
– 1 huevo pequeño o mediano.
No es necesario pesar la comida ni cumplir estas cantidades al gramo. La idea es evitar ofrecer grandes cantidades de proteína animal de forma habitual, priorizando una alimentación variada con verduras, frutas, legumbres y cereales.
En BLW, el adulto decide qué se ofrece y cuánto, y el niño decide cuánto comer.
Esta ficha no sustituye el consejo de tu pediatra. Ante cualquier duda sobre la
introducción de este alimento o un posible alérgeno, consulta primero con él o ella.